12月19日
普洱市第二届茶城工匠年度人物发布仪式
揭晓了20位
茶城工匠年度人物
他们分别来自于普洱市
茶叶、医疗、工程、艺术等领域
执着专注、精益求精
一丝不苟、追求卓越
是茶城工匠年度人物的品质
他们，把普通的事情干到极致
他们，在追求细节上投入耐心
他们，在创新的路上步履不停
下面
跟随小编一起
聆听他们的故事吧
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聆听练就一身评茶“绝活”——龚敏的故事
龚敏，普洱澜沧古茶股份有限公司技术部经理，是云南省普洱茶检验员、国家高级评茶员、质量管理体系内审员、云南省评茶员“技术状元”、制茶工程师。
入职澜沧古茶9年来，龚敏主要从事普洱茶不同系列产品的全流程研发工作，她将所学到的理论知识与实际生产相结合，累计参与研发普洱茶生茶、熟茶、白茶等3类共26款产品;2014年至今，组织制定企业标准18个;参与制定地方标准4个、参与制定团体标准3个;参与省级课题1项;组织相关培训396人次。2022年，荣获云南省第十九届职工职业技能大赛评茶员“技术状元”称号。闻一闻香味、轻轻呷一口，就能报出茶叶的品种、优劣程度。这正是龚敏这样“舌尖上艺术家”在日积月累中锻炼的能力。
